Alessandro inizia la sua carriera televisiva in Francia nel 1998 fondando con altri giornalisti la prima web tv europea Canalweb.
Nel 2003 è l'inviato di Nice People, sorta di Grande fratello con concorrenti provenienti da tutta Europa e conduttore di Qu'est-ce qui se passe quand...?
Nel 2004 conduce e realizza servizi per Les hyènes, versione transalpina de Le iene.
Nel 2006 conduce Comme au cinema su France 2.
Nel 2007 è l'inviato a Parigi della trasmissione Markette - Tutto fa brodo in TV
Nel 2008 conduce Intervilles, una sorta di Giochi senza frontiere dove partecipano delle città francesi. Fonda insieme ad altri autori e giornalisti il canale locale d'Île-de-France Cap 24, dove conduce C direct e Opération week-end.
Nel 2009 conduce il game show Car wash.
Dal 2010 al 2012 è una "iena" della trasmissione Le iene ed è nel cast della seconda e terza edizione del Chiambretti Night.
Nel 2016 è autore per il Grand Hotel Chiambretti e la prima versione di Matrix Chiambretti. Opinionista per le due stagioni della trasmissione Sbandati su rai 2.
Nel 2018 di Sarno ritorna ai suoi primi amori facendo l’inviato per la trasmissione le Iene su Italia 1.