Una malattia legata allo zucchero che in Italia cresce e negli Stati Uniti è ormai un'epidemia: l'obesità. Gaetano Pecoraro entra in due case per analizzare cosa c'è davvero nelle dispense e va in un supermercato per capire perché il problema esplode. A New York visita anche il centro per l'obesità del Lenox Hill con il dottor Filicori, tra cibi ultraprocessati e l'eccesso di grassi e zuccheri nascosti negli alimenti.